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Hysope officinal
Castor d’Europe
Castor fiber
Le Castor d’Europe avait quasiment disparu du territoire français au 19ème siècle. Depuis, il a recolonisé une bonne partie de son territoire, dont les rivières aveyronnaises (Tarn, Dourbie, Jonte, Dourdou, Sorgues…). Davantage actif de la tombée de la nuit au levé du jour, la présence de ce mammifère vous sera révélée par les marques de dents sur les arbres le long des cours d’eau. Il s’agit du plus grand rongeur d’Europe : il peut mesurer jusqu’à 1,35 m (dont 30 cm pour la queue) et pèse de 16 à 28 kg.